喜盈门啤酒烟熏大麦烈酒斩获2023年度天禄奖

714日,2023CBC中国国际啤酒挑战赛在青岛举行颁奖典礼,本届挑战赛赛事规模与裁判队伍人数再创新高,共有66名(22组)权威裁判用时两天,对2827款报赛的有效作品进行打分。最终,喜盈门啤酒的烟熏大麦烈性艾尔在此次比赛中斩获天禄一星奖。

这款创新性的烟熏大麦烈性艾尔香槟啤酒。不仅有着菠萝、葡萄的清香,入口还有浓郁的烟熏和焦糖的风味。酒体采用香槟酵母自然发酵高酒精度却不失立体、柔和、饱满的口感。

 

作为中国最早的精酿啤酒孵化平台,喜盈门啤酒一直致力于中国精酿啤酒的多元、健康的发展。在此次大赛,出自该精酿平台的精酿品牌的商酿选手一共斩获天禄四星1项、三星2项、二星7项、一星9项。风格从经典的拉格、小麦,到西打酒、酸啤等,都展现了不俗的水平。

 

CBC (China International Beer Challenge) 中国国际啤酒挑战赛创始于2018年。2023年的赛事是在中国酒业协会指导下,由中国国际啤酒挑战赛组委会、青岛黄岛发展(集团)有限公司联合主办,中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司、青岛西海岸啤酒文化集团有限公司联合承办的目前亚洲规模最大、最严格专业啤酒赛事。

2023年7月18日 09:00