精酿之光 2021 CCBA中国精酿啤酒大奖获奖榜单
第六届精酿之光·CCBA中国精酿啤酒大奖历经百天筹备，因疫情防控而两次延期。大赛承载着所有报名品牌的期盼，终于在赞助商、专业评委及志愿者的全力支持下，于12月4-5日在北京中国油画院圆满完成了今年所有参赛作品评审工作。
截至开赛前，大赛组委会共收到来自28个省市及地区，近200家商业精酿品牌的1200款参赛作品。在大赛裁判长的带领下，24名专业评委有条不紊地完成了所有参赛作品的初评、复赛环节，30名侍酒志愿者高效支持了评审过程的顺利进行。感谢所有人的共同努力和坚持，再次呈现了一场精彩绝伦的商业精酿专业赛事活动。
行至第六年，始终如一的CCBA旨在以专业化赛事体系推动并促进中国精酿行业发展。CCBA秉承公平、公正、公开原则，通过赛事的专业性、先进性、独立性，打造行业交流、共同进步的赛事平台，为中国精酿赋能！期待未来有更多优秀商业精酿品牌登上CCBA平台，绽放光彩！
追光前行，从未停止
让我们一同见证年度获奖榜单
祝贺所有获奖品牌！
| IPA · 经典组 | |
| 金奖 |
小恶魔精酿啤酒·浴火IPA |
| 银奖 | 楚门津酿·深喉双倍IPA、东河精酿·污脑湿IPA、七嘉精酿·干净IPA、职人精酿·吹泡泡 |
| 铜奖 |
保霖精酿·020之光IPA、工蜂·西海岸IPA、鹅岛·鹅岛IPA、酒花农场·湖怪IPA、懒人精酿·玉林西路IPA、撬啤·撬啤XIPA、如醍精酿·相见欢SIPA、沙坡尾精酿·麦燥、忒斯特酿造TasteRoom·590SIPA、西安仙麦酿·大叔IPA、蜘蛛酿造·重启IPA、职人精酿·横越大西洋 |
| IPA · 创新组 | |
| 金奖 | 气泡实验室·果汁风暴双倍浑浊IPA |
| 银奖 | 杯吾精酿·贰拾肆浑浊酸IPA、楚门津酿·无缝连接酸浑浊IPA、E.T.Brewery·愤怒外星人双倍IPA、或不凡·奔流到海IPA、蓝枪鱼精酿·山塘浑浊IPA、梦想酿造·博森莓酸IPA、啤教授·浮云IPA、山乘酿造·山乘七尖穿越浑浊IPA、微醇精酿·伍奎首IPA、纸飞机酿造·飓风浑浊IPA、纸飞机酿造·Chur Bro IPA |
| 铜奖 |
楚门津酿·菠萝奶昔IPA、大九酿造·无序酸浑浊IPA、当歌·细雨酸IPA、即刻鲜酿·杏林酸雨IPA、南门精酿·发条橙酸IPA、鹅岛·芒橙狗、气泡实验室·热带风暴双倍浑浊IPA、青门EastGate·生物转化芒果IPA、青门EastGate·生物转化松针IPA、拾捌精酿·锋利的水IPA、顽石酿造·浓缩酒花双倍IPA、无新啤酒·混日子浑浊IPA、西安仙麦酿·NEAEWALL泥窝窝双倍浑浊IPA、小荷酿造·贰壹三倍干投浑浊IPA、血手·初开NEIPA |
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波特&世涛 · 经典组 |
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| 金奖 |
鹅岛·鹅岛波特 |
| 银奖 | 海岸酿造·绝活、力波1987精酿·老烟囱燕麦世涛 |
| 铜奖 | Beast of the East·Walk the Line Porter、麦田蜂鸟精酿·蜂鸟燕麦世涛、熊猫精酿·破晓世涛啤酒 |
| 波特&世涛 · 创新组 | |
| 金奖 | 南门精酿·成都糕点帝国世涛 |
| 银奖 | 甲武纪·甲武纪过桶帝国世涛、拾捌精酿·血滴子过桶版、小荷酿造·贰壹帝国咖啡世涛、野鹅微醺·夜莺熔岩椰子黑巧蛋糕帝国世涛 |
| 铜奖 | 京德酒业·卧龙过桶帝国世涛、鲁尔精酿·帝国世涛、梦想酿造·白日梦想家帝国牛奶世涛、梦想酿造·黄道吉日、72变·牛魔王帝国世涛、七嘉精酿·小白兔世涛、上海莱宝·盒马焦糖海盐世涛、太湖神鼋·泥煤之心 |
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拉格&混合啤酒 · 经典组 |
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金奖 |
厚浪啤酒·金色皮尔森 |
| 银奖 | 楚门津酿·大人物琥珀拉格、熊猫精酿·好时光皮尔森、云湃·五月博克 |
| 铜奖 | 拳击猫·右勾拳淡色拉格、巴兰德真味·精酿拉格啤酒、斑马精酿·全麦拉格、保霖精酿·镜花水月科隆啤酒、楚门津酿·炫技拉格、海底捞·深色拉格啤酒 |
| 拉格&混合啤酒 · 创新组 | |
| 金奖 | 山乘酿造·山乘夏洛酸IPL |
| 银奖 |
鹅岛·贪杯鹅酒花拉格、THEWAY BREWING、破格夏令营酒花拉格、楚门津酿·降燥酒花拉格、胖胖啤酒马·白马非马Wiess、谦阳精酿·驴鼻子科隆鸡尾酒 |
| 铜奖 |
保霖精酿·在逃甜心黑加仑黑啤酒、燕京啤酒·桂花拉格、当歌·柠檬茶拉格、EGO·EGO科隆、杭州城中啤酒吧Midtown Brewery·叛逆者酒花拉格、鲁尔精酿·酒花拉格、七嘉精酿·油柑皮尔森 |
| 小麦&黑麦 · 经典组 | |
| 金奖 | BUZZ蜂狂精酿·比利时小麦 |
| 银奖 | 劳特巴赫·11度小麦白啤、沙赞工坊·乒乓比利时小麦、拾捌精酿·武麦、拾捌精酿·小麦博克 |
| 铜奖 | 斑马精酿·比利时小麦、杯吾精酿·凌晨留点比利时小麦、燕京啤酒·原浆白啤、楚门津酿·霍去病深色小麦博克、东里手工啤酒·白颐路、即刻鲜酿·德式小麦、鹅岛·哥德小麦、微醇精酿·德式小麦 |
| 小麦&黑麦 · 创新组 | |
| 金奖 | 云湃·云湃小麦 |
| 银奖 | 燕京啤酒·无醇白啤、海底捞·德式小麦啤酒、忒斯特酿造TasteRoom·桂花小麦艾尔啤酒 |
| 铜奖 |
菲沫斯·蔓越莓小麦、鲸酿·加州乐园生啤、鲸酿·奇幻丛林、麦弄精酿·桂花小麦艾尔、七嘉精酿·领带小麦、玩夫精酿·车厘子小麦、小恶魔精酿啤酒、88号技师 |
| 酸艾尔&野菌啤酒 · 经典组 | |
| 金奖 | 塘鹅精酿·鸢都野菌 |
| 银奖 | 赤耳酿造·任逍遥、懒人精酿·老式棕色啤酒 |
| 铜奖 | 白鹿精酿·冲浪计划柏林酸小麦、白鹿精酿·御河海盐古斯、保霖精酿·无线引导酸海盐古斯 |
| 酸艾尔&野菌啤酒 · 创新组 | |
| 金奖 | 青门EastGate·The Ugni Blanc |
| 银奖 | 大九酿造·热带共和海盐古斯、丽江壹雲酿造·红色岁月酸角法兰德斯红艾、青门EastGate·莱比锡手中的耶加雪啡、拾捌精酿·葡萄艾尔IGA、水猴子·过坛帝国世涛 |
| 铜奖 | 赤耳酿造·点到为止、楚门津酿·茶源布雷特、楚门津酿·屠橙古斯2.0、良酉研酒所·青桔古斯、梦想酿造·布雷特草莓酸艾尔、明湖俏啤匠·烟熏酸小麦、气泡实验室·嗨翻好奇猫水果酸啤酒、青门EastGate·莱比锡手中的百香果海盐、青门EastGate·The Merlot、职人精酿·永恒运动 |
| 比利时艾尔 · 经典组 | |
| 金奖 | 大工精酿·比利时双料 |
| 银奖 | 杯吾精酿·森林塞松、甲武纪·黄金眼塞松 |
| 铜奖 | 春秋酒馆·脑白金金色艾尔、平江酿造·莫邪双料艾尔 |
| 比利时艾尔 · 创新组 | |
| 金奖 | 麦小野·瓦尔登湖 |
| 银奖 | 漩涡酿造·香茅塞松、熊猫精酿·秋老虎酒花塞松啤酒 |
| 铜奖 | Leo.Lau Craft Beer·香椿炒鸡蛋、熊猫精酿·暖男熊生姜金色艾尔啤酒 |
| 英式艾尔 · 经典组 | |
| 金奖 | 蓝枪鱼精酿·伦敦桥英式烈性艾尔 |
| 银奖 | EGO·孤独症 |
| 铜奖 | 当歌·骄阳大麦烈酒、酷鱼精酿·船长的烈酒 |
| 英式艾尔 · 创新组 | |
| 金奖 | 明日酿造·开怀过桶版 |
| 银奖 | 甲武纪·大梦过桶大麦酒 |
| 铜奖 | 明日酿造·泥煤怪兽、水猴子·过坛帝国世涛 |
| 美式艾尔 · 经典组 | |
| 金奖 | 保霖精酿·暴雨梨花帝国IPA |
| 银奖 |
保霖精酿·白日梦SIPA、祜精酿·晚舟美式淡艾、狮猫·狮猫七号 |
| 铜奖 |
楚门津酿·撞车大麦酒、Leo.Lau Craft Beer·阿甘美式淡艾、7094工坊精酿·黄河落日美式琥珀艾尔、小恶魔精酿啤酒·小恶魔淡色艾尔 |
| 美式艾尔 · 创新组 | |
| 金奖 | 气泡实验室·金色波特 |
| 银奖 | 东河精酿·花港观鱼淡色艾尔、厚浪啤酒·良壤玫瑰艾尔、水猴子·南瓜酒 |
| 铜奖 | Beast of the East·Californication Coffee Amber Ale、赤耳酿造·绿豆啤酒、望秦WITCHCRAFT·Fun Guy蘑菇艾尔 |
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苹果&蜂蜜酒组 |
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| 金奖 | 楚门津酿·花骨蜂蜜酒、青门EastGate·红旗市场、走岂清酿·清酿原味 |
| 银奖 | 楚门津酿·国光苹果酒、沙坡尾精酿·季蜂蜜酒、狮猫·梨花仙子 |
| 铜奖 | 精酿·满月派对、静好堂精酿·青琴蜂蜜梨汁、水猴子·咖啡西大、塘鹅精酿·焦糖玛奇朵蜂蜜气泡酒、也歌精酿·白桃乌龙西打 |
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无醇&低酒精饮料组 |
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| 评审推荐 | 巴兰德真味·荔枝低醇啤酒、杭州城中啤酒吧Midtown Brewery·椰林飘香无醇艾尔 |
今年涌现了更多新创品牌，不少品牌是由喜盈门啤酒代工酿造，纷纷在本届CCBA获得佳绩。喜盈门啤酒致力于精酿啤酒的健康发展和品牌孵化，让更多的好产品、特色产品实现商业化生产，面向消费市场。
CCBA中国精酿啤酒于2016年首次举办。五年来CCBA不仅打造了一个共同交流，共同进步的平台，更是塑造了一个可以同场竞技的舞台。使得中国精酿啤酒在全球范围的影响力逐步扩大，让更多的精酿品牌脱颖而出。
